Joghurt-Sahne-Creme

Rezept: Joghurt-Sahne-Creme
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Päckchen
Gelatine weiß gemahlen
5 EL
kaltes Wasser
150 g
Joghurt
125 ml
Milch
75 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
2 EL
Zitronensaft
125 g
Schlagsahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
686 (164)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
19,4 g
Fett
8,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Joghurt-Sahne-Creme

1
Gelantne mit Wasser in einem Topf anrühren, etwa 10 MIn zum Quellen stehen lasen
2
Joghurt, Milch, Zucker und Van.-Zucker verühren Gelatine bei schwacher hitze auflösen.
3
Zunächst 3 EL der Joghurt Masse unterrühren dann die übrige Joghurt masse unterrühren mit Zitronensaft abschmecken. Die masse anschließend kalt stellen
4
Wenn die Masse beginnt dicklich zu werden, die Sahne steifschlagen und unterheben. In Serviergläser abfüllen und mit Schokospänen verzieren. Die Creme mindestens 1 Std kalt stellen

KOMMENTARE
Joghurt-Sahne-Creme

Benutzerbild von Miez
   Miez
Fantastico… einfach klasse cremig. )))) GGLG Micha
Benutzerbild von ennasus
   ennasus
lecker. und dann noch ne portion erdbeeren obendrauf.
Benutzerbild von romantica
   romantica
ein leckerchen für mich!!! 5** und lg anne
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Mein Freund kommt wieder mit einem guten Dessert 5****
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Mmmmmmh wie lecker....5* für Dich. Lg von der Ela
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Wenn ich das nachmache, küsst mir mein Mann die Füße. grins. 5* und LG tina

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