Joghurt - Limetten - Mousse

20 Min leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gelatine weiß 3 Blatt
Limette frisch 1
Joghurt 150 Gramm
Zucker 3 Esslöffel
Schlagsahne 150 Gramm
Sahnesteif 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
738 (176)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
3,9 g
Fett
16,7 g

Zubereitung

1.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Limette auspressen. Den Saft mit Joghurt und Zucker verrühren. Gelatine gut ausdrücken, auflösen und mit wenig Joghurt verrühren. Unter den restlichen Joghurt rühren. Kühl stellen.

2.Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Wenn die Joghurtmasse zu gelieren beginnt, die Sahne vorsichtig unterheben. Zugedeckt ca. 4 Stunden kalt stellen.

3.Von der Mousse Nocken abstechen und auf Desserttellern verteilen. Nach Lust und Laune garnieren.

Auch lecker

Kommentare zu „Joghurt - Limetten - Mousse“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 50 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Joghurt - Limetten - Mousse“