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Joghurtcreme mit Himbeeren

26 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt450 g
Gelatine1 Pä.
Zucker5 EL
Zitronensaft etwas
Himbeeren500 g
Sahne125 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
26 Min
  • 1.Gelatine nach Anweisung quellen lassen.

    2.Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren. Gelatine erwärmen und unter die Joghurtmasse rühren.

    3.Himbeeren in Gläser verteilen. Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Auf die Himbeeren verteilen und kalt stellen.

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