Joghurtcreme mit Himbeeren

26 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt 450 g
Gelatine 1 Pä.
Zucker 5 EL
Zitronensaft etwas
Himbeeren 500 g
Sahne 125 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
300 (72)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
4,5 g

Zubereitung

1.Gelatine nach Anweisung quellen lassen.

2.Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren. Gelatine erwärmen und unter die Joghurtmasse rühren.

3.Himbeeren in Gläser verteilen. Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Auf die Himbeeren verteilen und kalt stellen.

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