Joghurtcreme Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Dessert: Pochierte Birnen auf Mascarpone - Joghurtcreme - Rezept
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Dessert: Pochierte Birnen auf Mascarpone-Joghurtcreme
Ein Nachtisch-Traum aus Mascarpone, Naturjoghurt, Birnen und einer köstlichen Verzierung ist diese fantasievoll kreierte Joghurtcreme. Die Birnenhälften werden dazu in einem selbst gemachten Sud pochiert und die Mascarpone-Joghurtcreme mit Walnüssen, Schokolade und Honig verfeinert. Auch die Zutaten für die Verzierung sind selbstgemacht.
Joghurtcreme mit Himbeer-Götterspeise - Rezept
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Joghurtcreme mit Himbeer-Götterspeise
Ein wenig Übung sollten Sie schon haben, um diese Köstlichkeit aus Joghurtcreme und Himbeer-Götterspeise nachzumachen. Zu diesem Rezept wird nämlich Gelatine benötigt, um alles optisch perfekt anzurichten. Als i-Tüpfelchen gehören zur Dekoration noch frische Himbeeren und Johannisbeeren sowie Minzblätter und Raspelschokolade dazu.
Dessert: Joghurt-Creme mit Aprikose - Rezept
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Dessert: Joghurt-Creme mit Aprikose
Joghurt, Schlagsahne, Butterkekse und Aprikosen bilden die Grundlage für dieses Dessert. Dieses kann in Gläser gefüllt und deshalb gut vor dem eigentlichen Kochen des Hauptgerichts vorbereitet werden kann. Die bei der Zubereitung verwendete Gelatine sorgt dafür, dass diese Joghurtcreme kalt gestellt so lange fest bleibt, bis der Nachtisch serviert werden kann.
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Mit diesen Zutaten
Gelatine
Erdbeeren
Himbeeren
Früchten
Beeren
Erdbeerpüree
Obst
Mangopüree
Ohne diese Zutaten
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Joghurtcreme - Rezept
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Dessert-Ideen mit Joghurtcreme

Joghurt verleiht jedem Dessert einen herrlich frischen Geschmack. Er lässt sich gut mit den verschiedensten Zutaten vermischen. So entstehen auf der Grundlage von Joghurt immer wieder neue Joghurtcreme-Ideen als Basis für einen köstlich-frischen Nachtisch. Bei der Zubereitung können Sie dem Joghurt mit Schlagsahne, Schmand, Mascarpone, Gelatine oder Pudding immer wieder eine neue Geschmacksrichtung geben und ihn optisch gestalten.

Joghurtcreme für die richtige Portion frischer Vitamine

Sehr gut eignet sich eine frische Joghurtcreme als Grundlage auch dazu, mit dem Nachtisch gleich eine Portion Vitamine auf den Tisch zu bringen. Frisches Obst aller Art lässt sich sehr gut in so einer Dessert-Idee unterbringen. Optisch schön gerichtet essen dann auch Vitaminmuffel ihre Portion frisches Obst gerne auf.
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von Antareja
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