Joghurtcreme mit Erdbeeren und Minze

Zubereitung

• 1.die erdbeeren, waschen, putzen und klein schneiden…einige erdbeeren für die deko zurück behalten

  2.den joghurt mit 2 el honig glatt rühren......gelatine fix untermischen

  3.die sahne steif schlagen und unter den joghurt heben

  4.die hälfte der erdbeeren mit der minze zugeben und untermischen

  5.die masse auf dessert gläser verteilen - ergibt je nach größe der gläser 4-6 portionen – und im kühlschrank fest werden lassen

  6.die restlichen erdbeeren mit zitronensaft und dem restlichen honig pürrieren

• Fertigstellung

  7.das erdbeerpürre über die creme verteilen mit erdbeeren und minze dekorieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****0
  vom 17.08.2013

  
• Weiterlesen