Joghurtcreme mit Erdbeeren (oder Himbeeren)

Rezept: Joghurtcreme mit Erdbeeren (oder Himbeeren)
ein leckeres und kalorienarmes Dessert - Bild kommt
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
500 g
Naturjoghurt 0,1 %
500 g
Erdbeeren
1 Flasche
Cremefine
6 Blatt
Gelatine weiß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
272 (65)
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
0,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Joghurtcreme mit Erdbeeren (oder Himbeeren)

Die Erdbeeren waschen und trocken tupfen. 3/4 der Erdbeeren pürieren, den Rest in Stücke schneiden. Die Gelatine 10 Minuten einweichen und dann wieder verflüssigen. In der Zwischenzeit den Joghurt mit dem Erdbeerpüree vermischen und evtl. nachsüßen, 1 Spritzer Zitrone dazu. In die aufgelöste Gelatine 3 EL der Joghurtmasse geben und gut vermischen, dann unter den Joghurt heben und ca. 10 Minuten anziehen lassen. Die geschlagene Cremefine unterziehen und für 1 Stunde in den Kühlschrank. Guten Appetit! Wirklich sehr lecker und ohne Reue zu genießen.

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Joghurtcreme mit Erdbeeren (oder Himbeeren)

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