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Erdbeertraum

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren300 g
Zucker braun Rohzucker3 EL
Zucker1 EL
Vanillezucker1 TL
Joghurt200 g
Mascarpone100 g
geriebene Orangenschale½
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Erdbeeren vierteln und mit dem Zucker gut vermischen. Etwa 20 Minuten stehen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Joghurt mit Mascarpone und Orangenschale verrühren. Ein drittel der Erdbeeren in 4 Dessertkelche füllen. Darauf jeweils 2 EL Joghurt-Mischung.

    2.Diesen Vorgang wiederholen. Mit dem letzten drittel Erdbeeren abschließen, obenauf 1 EL Joghurt-Mischung. Sofort servieren. Guten Appetit

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