1.Erdbeeren und Johannisbeeren waschen und verlesen, kleinschneiden

2.Etwa 1/3 der Erdbeeren pürieren

3.Jogurt, Zucker und den Likör glattrühren. Die Erdbeeren dazugeben und die Sofortgelatine nach Anweisung unterrühren.

4.Dann in eine Glasschale ein wenig von dem Erdbeerpüree geben. Die Jogurterdbeermischung obendrauf und mit dem Püree abschließen.

5.Dann für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.