Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme

Rezept: Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
5 Blatt
Gelatine weiß
500 g
Joghurt fettarm
1
Zitrone frisch
4 EL
Zucker
200 ml
Sahne
1 Päckchen
Sahnesteif
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
795 (190)
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
20,3 g
Fett
8,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme

1
Gelatine nach Packungsangabe einweichen, ausdrücken und auflösen.
2
Zitrone auspressen, Saft mit Joghurt und Zucker verrühren.
3
Joghurtmasse nach und nach unter die Gelatine rühren. Für 15-20 Min in den Kühlschrank stellen.
4
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. Unter die Joghurtmischung heben und im Kühlschrank fest werden lassen.
5
Mit Obst (Frisch oder Konserve) nach Wahl servieren.

KOMMENTARE
Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme

Benutzerbild von luna-61
   luna-61
........ da würde ich glatt einen (oder 2) Schuss selbstgemachten Limoncello dazugeben.... ;-))))
Benutzerbild von ritschi
   ritschi
Wird auf jeden Fall probiert. 5 liebe * für Dich. LG ritschi

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