Orientalische Linsensuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Orientalische Linsensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Linsen Kann auch 400 gramm nehmen | 200 gramm |
| Koriander frisch | 1 strauch |
| Knoblach | 3 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Brühe | 1 Stück |
| Kümmel gemahlen | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| wasser | 1 Liter |
| Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (52)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (52)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel im Öl anschwitzen 3 min bei mittlerer Temperatur dann die zerdrückten Knoblauch zehen dazu noch mal 2 min anschwitzen. Linsen daz nd mit Wasser und Brühe ablöschen ca 20 min köcheln lassen. Dann kümmel und Koriander gezupft wenn nötig Salz dazu . Lecker auch getrockneter chilli schoten gemahlen dazu. Wer es mag geht kurz mit dem pürierstab durch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
Kommentare zu „Orientalische Linsensuppe“