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Asia-Gemüse mit Garnelen

leicht
Asia-Gemüse mit Garnelen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Garnelen400 g
Sojasoße6 EL
Möhren2
Lauchzwiebeln1 Bund
Chinesische Eiernudeln100 g
salz etwas
ÖL2 EL
Zuckererbsen oder auch normale Erbsen200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Garnelen waschen und trockentupfen, mit 3 EL Sojasoße vermischen

    2.Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden, Lauchzwiebeln putzen und in Stücke schneiden. Zuckererbsen putzen

    3.Nudeln nach anweisung in Salzwasser zubereiten

    4.Öl in eine Pfanne mit hohem Rand (der Wok) erhitzen

    5.Garnelen anbraten. Herausnehmen, beiseie stellen

    6.Gemüse ca 5 Min dünsten

    7.Nudeln und Garnelen dazugeben mit dem Rest der Sojasoße abschmecken

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    Rezept von K****u
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