Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit 1 Eßl Sojasauce und 1 Teel Sambal Oelek cirka 15 Min. marinieren.

  2.Die Frühlingszwiebeln waschen in Ringe schneiden, die Möhre schälen und in feine Stifte schneiden.

  3.In einer Wokpfanne mit etwas Sesamoel die Hähnchenstreifen und 1 Eßl Sojasauce kurz anbraten.

  4.Nun die Frühlingszwiebelringe, die Möhrenstifte, Erbsen und die abgetropften Bambusstife dazugeben, cirka 5 Min. langsam anbraten. Öfters wenden !

  5.Die Eier Mie Nudeln nach Packungsangabe kochen.

  6.Die Eier Mie Nudeln dazugeben und alles zusammen weitere 5 Minuten braten (öfters wenden).

  7.Mit Sambal Oelek, Sojasauce, Salz, Paprika und Curry abschmecken. Guten Appetit

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  Rezept von K****n
  vom 03.04.2015

  
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