Sahne-Sauce mit Schinken und Champignons für Pasta
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Kochschinken | 150 g |
| Champignons | 150 g |
| Sahne | 500 ml |
| Parmesan | 40 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett20,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebel kleinschneiden Knoblauch pressen, Kochschinken würfeln, Champignons bürsten und große halbieren, Parmesan reiben.
2. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, Schinken und Champignons 5 Minuten mitbraten.
3. Sahne dazugießen, bei mittlerer Hitze auf die Hälfte einkochen.
4. Topf vom Herd nehmen, Parmesan in der Sauce schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****8
vom
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