Russischer Karottensalat

Rezept: Russischer Karottensalat
Kareijski Salat
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Kareijski Salat
00:35
7
20273
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
10 Stk.
Karotten
3 Stk.
Knoblauchzehen gepresst
3 EL
Essig
1
Zwiebel gehackt
1,5 EL
Paprika Pulver
etwas
Öl
Salz, Pfeffer zum würzen
etwas
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
58 (14)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Russischer Karottensalat

1
Karotten schälen und mit der reibe in lange schmale Streifen reiben. (oder einfach mit dem messer schneiden) Die Zwiebel klein hacken und in die mitte der Mulde reinlegen, gepresste Knoblauchzehen rund herum verteilen. Etwas Öl erhitzen und über die Zwiebel gießen. Danach das Paprika Pulver dazu geben und mit salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Essig drüber gießen.Fertig! Tipp: damit der salat nicht so langweilig wirkt einfach gehackte Petersilie dazu geben und vermischen.Super einfach, gesund und lecker :-)
2
Am besten schmeckt der Salat wenn er eine Weile durchzieht (1-2 Std.) Man kann den salat auch mit geriebenen Käse verfeinern. Aber das ist geschmackssache!

KOMMENTARE
Russischer Karottensalat

   maiya
Super lecker Süsse. Schon Schdibizt.Lg Maiya
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Hört sich sehr gut an! 5* LG, Anna
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
na einfach mal klasse.... das wird geklaut und versteckt....lol.... natürlich hinterlasse ich Spuren....leggere ☆☆☆☆☆
   1****7
MIT VIEL KNOBLAUCH... EINFACH TOLL 5***** LG SOFIA
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Lasse Dir gerne 5 tolle sterne von Amerika

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