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Fetasalat

10 Minleicht
Fetasalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fetakäse light1 Stück
Olivenöl1 TL
Tomaten frisch, nach Belieben mehr8 Stück
Zwiebel frisch, gross1 Stück
Knoblauchzehe1 Stück
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kräuter der Saison etwas
Gemüsebrühe-Pulver1 Msp
Paprikaschote gelb1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Den Feta, die Zwiebeln, die Paprika und die Tomaten in Würfel schneiden.

    2.Den Knoblauch fein hacken.

    3.Alle Zutaten gut vermischen, den Salat kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, die Brühe und das Öl untermischen.

    4.Die getrockneten oder frisch gehackten Kräuter ebenfalls unterheben und den Salat bis zum Essen durchziehen lassen. Leicht und sehr lecker. Guten Appetit!

    5.Dieser Salat ist Weight - Watchers - geeignet, er hat komplett 6 Punkte. Dabei kann die Gemüsemenge beliebig variiert werden.

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    Rezept von Ellinor79
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