907 Rezepte der russischen Küche

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ZUTATEN
Menschikow-Biskuits
300
2
ZUTATEN
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Milch
  • Butter
  • Puderzucker
  • gemahlene Mandeln
  • Löffelbiskuits
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Rosinen
  • Rum
  • Zucker
  • geschälte gemahlene Mandeln
  • Butter
  • Hühnerei Eigelb frisch
ZUTATEN
Galuschki
00:30
6,2k
7
ZUTATEN
  • Quark
  • Ei
  • Zucker
  • Nüsse gemahlen
  • Salz
  • Mehl
  • Sauerrahm
  • Sauerrahm
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Zwiebel gewürfelt
  • Karotten
  • Steinpilze
  • Wasser
  • Rinderbouillon
  • Kümmel
  • Majoran
  • Butter
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Butter
  • Eier
  • Nutella
  • Backpulver
  • Zucker
  • Eier
  • Quark
  • süße Sahne
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Butter
ZUTATEN
Apfelkuchen Russische Art
619
5
ZUTATEN
  • sehr weiche Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • gemahlene Haselnüsse
  • gemahlene Mandeln
  • Zimt
  • Kakao
  • Rum
  • geraspelte Äpfel
  • Puderzucker zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprikaschote frisch
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salatgurke
  • Naturjoghurt
  • Buttermilch
  • Dill
  • Honig
  • Romanesco
  • Pinienkern
  • Parmesan
  • Essig
  • Öl
  • Joghurt
  • Balsamico-Creme
ZUTATEN
Pelmeni
01:30
5,3k
22
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Öl
  • Ei
  • Füllung
  • Zwiebel frisch
  • Hackfleisch
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Antonias Borschtsch
01:00
2,6k
10
ZUTATEN
  • Spitzkohl
  • Rote Beete
  • Möhren
  • Petersilienwurzel
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Zwiebeln
  • Spitzpaprika
  • Tomaten
  • Tomatenmark
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander Gewürz
  • Piment
  • Dill
  • Petersilie
  • Creme Schmand
  • Öl
  • Knoblauch
ZUTATEN
Grillfisch in Folie
00:30
1,2k
0
ZUTATEN
  • Forelle frisch
  • Zucchini frisch
  • Vegeta Gewürz
  • Petersilie gehackt
  • Öl
ZUTATEN
Erdbeereis mit russischer Beilage - Rezept - Bild Nr. 2
Erdbeereis mit russischer Beilage
323
0
ZUTATEN
  • Backmischung russischer Zupfkuchen
  • Sahnejoghurt
  • Honig
  • Zitronensaft
  • TK-Erdbeeren
  • Vanillezucker
  • Erdbeerlimes
  • Puderzucker
  • frische Minze zur Deko
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weiße Bohnen
  • Zwiebeln
  • Walnüsse ohne Schale
  • Mehl
  • Butter
  • Salz, Thymian, Koriander
ZUTATEN
Rassolnik
3,8k
2
ZUTATEN
  • Salzgurken evtl auch etwas Sole
  • Kartoffel
  • Möhre
  • Buchweizen, Reis oder Gerste
  • Pastinake Wurzel und Grün Alternativ - Petersiliewurzel und -grün
  • Zwiebeln
  • Frühlingszwiebel
  • Sellerie Wurzel und Staude
  • Bund Petersilie
  • Körner Schwarzpfeffer
  • Lorbeerblätter
  • Dill fein gehackt
  • Estragon fein gehackt
  • Butter
  • Schmand oder saure Sahne
ZUTATEN
Soljanka
390
1
ZUTATEN
  • kräftige Fleisch- oder Knochenbrühe
  • verschiedener Fleischsorten Kasseler, geräucherter Schinken, Wienerwürstchen, Fleisch aus der Brühe, Hühnerfleisch
  • Zwiebeln
  • Salz- oder Gewürzgurken
  • Gewürzgurkenflüssigkeit
  • Tomatenpaste
  • Lorbeerblatt
  • Schwarze Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Öl oder Butter
  • Frische Kräuter Dill, Petersilie
ZUTATEN
Fisch Meeresfrüchte Fishermans joy - unser Karfreitags - Mahl
03:20
368
0
ZUTATEN
  • Malossol - Kaviar
  • Blinis,s mein KB Russische Buchweizenblinis
  • Eier-Salat mit Räucherforelle, s mein KB
  • Straßburger Räucherfischsalat, s mein KB
  • Matjessalat, eine andere Art, s mein KB
  • Frühlingskrabbensalat, s mein KB
  • Matjes - Tatar, s mein KB
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