Filettopf
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Filettopf 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schweineschnitzel | 15 große |
| Champignons | 2 gläser |
| Streukäse | 400 gramm |
| Crème fraîche | 8 Becher |
| Gänsebräter | 1 großen |
| Senf, Salz, Pfeffer, etwas Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1545 (369)
Eiweiß27,4 g
Kohlenhydrate-
Fett29,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1545 (369)
Eiweiß27,4 g
Kohlenhydrate-
Fett29,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schnitzel klopfen, in der mitte teilen und beidseitig mit senf bestreichen. In einer Pfanne mit etwas Öl braten und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen...die noch warmen Schnitzel in den Gänsebräter legen und die Champignons darüber verteilen. die creme fraiche mit dem Streukäse verrühren und über die Schnitzel und Champignons geben. Bei 180° 15min mit Deckel und 15min ohne Deckel im Backofen backen... Dazu kann man Pommes oder Kroketten servieren...oberlecker...
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vom
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