Spieße mit Erdnuss-Sauce
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chilischote und Zwiebel | 1 Stück |
| Fünf-gewürze-Pulver | 1 Teelöffel |
| Curry- und Paprikapulver | 1 Teelöffel |
| Saft von 1 Limette | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Öl | 7 Esslöffel |
| Schweinefilet | 500 Gramm |
| Erdnusssauce Fertigprodukt | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebel klein würfeln.Chilischote klein schneiden.Fünf -Gewürze -Pulver,Currypulver,Paprikapulver,Limettensaft,Salz und 4 EL Öl im Mixer zu einer Paste verarbeiten.Filet in 2 cm große Würfel schneiden und in die Paste geben und 20 Minuten marnieren lassen.Fleischstücke leicht abtupfen,auf geölte Spieße stecken.Restliche Öl in einer großen
2.Pfanne erhitzen,die Spieße darin rundum braten.Mit Erdnusssauce servieren.
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vom
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