Sahne-Taler ...

Zubereitung

• 1.Aus Mehl, Butter und Sahne einen Teig kneten und diesen etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  2.Aus dem Teig 4 bis 6 Rollen formen (der Durchmesser sollte der Größe der späteren Plätzchen entsprechen). Nochmals kühlstellen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  3.Die Teigrollen in 1-cm-dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech hell backen (10 bis 12 Minuten). Die noch heißen Plätzchen mit der Oberseite in Vanillezucker tunken.

  4.Sahne-Taler sind ein hervorragendes Tee- oder Kaffeegebäck, nicht nur für die Weihnachtszeit ... ... wir lieben sie das ganze Jahr, schon, weil sie nicht so süß sind und auch, weil sie ganz fix gemacht sind!

  5.Ergibt etwa 120 Stück

  6.Unsere andern Lieblings-Weihnachtsplätzchen sind übrigens hier zu sehen: http://www.kochbar.de/rezept/29360/Weihnachts-Plaetzchen.html

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von mimi
  vom 03.12.2009

  
• Weiterlesen