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Kartoffeln groß
Zucchini
Salz und Pfeffer
Ei
Lachs Salm
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Muskatnuss
Sonnenblumenöl
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Schmand
Salz und Pfeffer
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Smartes Rinderfilet mit Kartoffel-Pastinaken-Talern und Rahmwirsing
ZUTATEN
Rinderfilet
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Salz und Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Pastinaken
Eigelb
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Butter
Wirsingkohl frisch
Sahne
Milch
Stärke
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
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Quark Teig Taler
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Zucker
Quark Magerstufe
Eier Freiland
Backpulver
Bourbon-Vanillezucker
Rosinen
Vanille - Butter -Aroma
Salz
ÖL oder Margarine zum Ausbacken
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2:30 Std
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Gratinierter Filet-Taler mit weißem Spargelkopf an gebratenem grünen Spargel
ZUTATEN
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Schwein Knochen
Suppengrün frisch
Rotwein
Salz
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Wasser
Schweinefilet
Butterschmalz
Spargel weiß frisch
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Flor de Sal
Butter
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Zucker
Salz
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Gehobene Schichten - Napoleon Taler, Schokolade und Orangen
ZUTATEN
Margarine
Milch
Wasser
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Milch
Ei
Zucker
Mehl
Vanillezucker
Butter
Zucker
Wasser
Kakaopulver
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Zitronenmelisse
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Blaues Mangostane-Sorbet und Schokokuchen mit Mandel-Beeren-Talern
ZUTATEN
Mangostanen
Gin
Schmetterlingserbsenblüten oder blaue Lebensmittelfarbe
Wasser
Eiweiß
Salz
Zucker
Brombeeren
Himbeeren
Puderzucker
Wasser
Zitronensaft
Butter
Schokolade dunkel
Eier
Zucker
Mehl
Kakaopulver
Butter
Schlagsahne
Zucker
Honig
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Mehl
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Schokolade weiß
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