Beilagen: Zucchini-Parmesan Taler
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini frisch | 1 Stk. |
| Eier | 2 Stk. |
| Parmesan gerieben | 50 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1677 (401)
Eiweiß29,7 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett31,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1677 (401)
Eiweiß29,7 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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1.Eier verquirlen, Parmesan zugeben und gut verrühren. Zucchini in Scheiben schneiden und salzen und pfeffern. Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Scheiben durch die Eimasse ziehen und in der Butter goldbraun ausbacken.
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vom
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