süsse Zucchinipfanne

20 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini 1 St
Paprika rot 1 St
Mandarinen 425 ml 1 Dose
Zwiebel gewürfelt 0,5 St

Zubereitung

1.Zucchini in Scheiben schneiden. Die Scheiben vierteln.

2.Paprika in Streifen schneiden

3.Zwiebelwürfel anschwitzen, Zucchini und Paprika hinzugeben, kurz schmoren

4.Mandarinen mit dem Saft dazugeben und ein wenig einreduzieren.

5.bei uns gabs Reis und Kalbsbratwurst dazu.

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