Hüttenkäse-Taler mit Gemüse

Rezept: Hüttenkäse-Taler mit Gemüse
Schön knusprig gebraten )))) mag ich. Oh, geht ja fix ... Bilder anbei
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Schön knusprig gebraten )))) mag ich. Oh, geht ja fix ... Bilder anbei
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Für die Taler ...
3 Stk.
Eier Freiland
200 g
Hüttenkäse
140 g
Mais aus Konserve, abgetropft
140 g
Erbsen aus Konserve, abgetropft
2 EL
Petersilie gehackt
50 g
Semmelbrösel
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle
Dazu passt ...
Paprikamark (Ajvar)
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
577 (138)
Eiweiß
10,6 g
Kohlenhydrate
15,7 g
Fett
3,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Hüttenkäse-Taler mit Gemüse

1
Eier aufschlagen, mit dem Hüttenkäse, dem Mais, den Erbsen sowie der gehackten Petersilie und den Semmelbrösel vermengen.
2
Entstandene Masse pikant mit Meersalz und schwarzen Pfeffer nach Wunsch abschmecken.
3
Etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich das Gemisch bindet.
4
Nun daraus kleine runde Taler formen.
5
Butterschmalz oder auch Öl in der Pfanne erhitzen, die Hüttenkäse-Taler darin unter Wenden beidseitig braun braten.
6
Fertig gebratene Vegi-Taler aus der Pfanne nehmen, auf Küchenkrepp kurz abtropfen lassen.
7
Auf Teller verteilen, etwas Ajvar dazu geben und evtl. zusammen mit einem knackigen Salat servieren.
8
Gutes Gelingen und guten Appetit.
Beilagen-Variante
9
Pikant abgeschmeckter Kräuter-Quark eignet sich auch sehr gut zu den vegetarischen Knusper-Talern.

KOMMENTARE
Hüttenkäse-Taler mit Gemüse

Benutzerbild von zaubermauselfe
   zaubermauselfe
Die sehen aber auch wirklich lecker aus )))....5 Sternchen lasse ich sehr gerne bei dir,lieb Grüße....Bea
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Toll deine Taler die sehen sehr lecker aus 5******chen für dich RZ für mich VLG Bärbel
Benutzerbild von otto64
   otto64
Da hast Du aber leckere Taler gemacht! Sind noch welche übrig? Habs Rezept gemopst, dafür 5*. GLG, Gabriella
Benutzerbild von tonka
   tonka
Na was hast Du da wieder gezaubert ? Das sieht ja nicht nur äußert lecker aus, sondern ist auch noch schnell zubereitet. lg. tonka
Benutzerbild von greeneye1812
   greeneye1812
mmmmh.....ich glaub, ich hab jetzt Hunger!!!! liest sich megalecker!*****

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