Letscho
leicht
Weitere Rezepte
Buntes Reisfleisch
Schneller Gyros-Eintopf
Gemüse: Peperonata
Reis-Fleisch
Original Djuvec - Paprika-Reis
Pochierte Eier in Tomatensoße
Paprika-Tomaten- Peperonisauce für Tagliatelle nach Art des Hauses
Gefüllte Paprika
Peperonata
Gyros-Eintopf
Nackensteaks in Paprika-Frischkäse-Soße
Leckeres Griechisches Gemista
Menemen / original türkisches Rührei
Chili con Carne -Meine Art-
Gefüllte Paprika - vegetarisch
Zucchini gefüllt
geschmorte Paprika
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spitzpaprika | 500 gr. |
| Tomaten | 4 |
| Zwiebel, groß | 1 |
| Eier | 3 |
| Pfeffer, Salz, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)104 (25)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)104 (25)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika schneiden (Ringe), Tomaten achteln.
2.Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten und Paprikaringe hinzufügen. Etwas Wasser hinzufügen (ca. 100 ml) und mit Salz, etw. Paprika und etw Pfeffer würzen. Zugedeckt 15 min garen.
3.Tomaten hinzufügen und weitere 10 min garen. Ggf etwas Wasser hinein geben. Eier mit Salz und Pfeffer aufschlagen (wir für Rührei) und mit in die Pfanne geben. Weiter braten bis das Ei vollständig gestockt ist. Fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****r
vom
Kommentare zu „Letscho“