Haferflockenplätzchen mit Schokotröpfchen

Rezept: Haferflockenplätzchen mit Schokotröpfchen
....sehr knusprige Kekse
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....sehr knusprige Kekse
01:30
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Zutaten für
45
Personen
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ZUTATEN
170 g
Butter weich
100 g
Zucker weiß
100 g
Zucker braun Rohzucker
1
Ei
1 TL (gestrichen)
Zimt
200 g
Mehl
1 TL
Backpulver
140 g
Haferflocken
75 g
Mandeln oder Walnüsse, gehackt
75 g
Schokotröpfchen oder gehackte Schokolade
Backoblaten - wenn gewünscht
100 g
Kuvertüre dunkel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1863 (445)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
60,5 g
Fett
19,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Haferflockenplätzchen mit Schokotröpfchen

1
Butter und beide Zuckersorten miteinander verrühren. Dann die restlichen Teigzutaten unterkneten.
2
Kugeln formen (etwa in Größe einer kleinen Walnuss) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wenn gewünscht, Backoblaten verwenden.
3
Nun die Kugeln mit einer Gabel flach drücken.
4
Bei 170 bis 175° C etwa 20 bis 25 Minuten auf der Mittelschiene backen. Dann sofort auf ein Gitter legen und auskühlen lassen.
5
Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben, im warmen Wasserbad flüssig werden lassen. Die Gefriertüte gut abtrocknen, eine kleine Ecke abschneiden. Mit diesem Spritzbeutelersatz die Plätzchen nach Geschmack verzieren.
6
Kekse in einer Blechdose verwahren. Zwischen jede Lage Kekse lege ich immer Back- oder Butterbrotpapier.

KOMMENTARE
Haferflockenplätzchen mit Schokotröpfchen

Benutzerbild von caffeboehnchen44
   caffeboehnchen44
DIE HAB GRAD GEBACKEN UND HAB SCHON EINIGE GEGESSEN; MUSS SAGEN SEHR KNUSPRIG UND DANN DIE SCHOKOFLOCKEN DRIN ....HIMMLISCH.... WEIHNACHTLICHE 5 ***** HAST DU DIR VERDIENT FÜR DIESE KÖSTLICHKEIT GLG: UTE
Benutzerbild von risstal
   risstal
Die sehen sehr lecker aus 5*****
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
Da werden die Enkelkindern begeister, es scheint ja so lecker zu sein, 5***** lasse ich dafür, LG Anne-Marie.
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die sind ja lecker, dafür 5*
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Knusper ,knusper *****lg Barbara

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