Schlehenlikör

30 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schlehen 500 g
brauner Kandis 250 g
Zimtstange 1
Vanilleschote 1
Gin 0,7 l

Zubereitung

Schlehen mit Kochendem Wasser bedecken, 8Std. stehen lassen, abseihen. Schlehen mit Kanis einschichten, 8Std. stehen lassen, bis der Zucker gelöst ist. Mit Zimtstange, aufgeschnittener Vanilleschote und Gin in eine Flasche füllen. Nach 6 Wochen abfiltern.

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