Schlehen Likör die 2.

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Schlehen 900 gr
brauner Rohrzucker 250 gr
weißer Zucker 250 gr
Cognac 0,75 l
Doppelkorn 0,75 l

Zubereitung

1.Schlehen und Zucker gut mischen und über Nacht stehen lassen.

2.Am nächsten Tag den Alk dazu und mindesten 4 Wochen stehen lassen. Immer mal wieder Bewegung in die Sache bringen bis der Zucker schön gelöst ist.

3.Danach abfiltern und in Flaschen füllen. Kühl und dunkel lagern.

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