** Kuchen & Co. ** Apfel - Rosinen - Streuselkuchen mit Vanilleglasur

Rezept: ** Kuchen & Co. ** Apfel - Rosinen - Streuselkuchen mit Vanilleglasur
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Zutaten für
1
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ZUTATEN
5 Stk.
Äpfel
100 g
Butter
2 Stk.
Eier
250 g
Zucker
500 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
250 Milliliter
Milch
1 Tasse
Rosinen
150 g
Butter (Streusel)
150 g
Zucker (Streusel)
200 g
Mehl (Streusel)
1 Tasse
Puderzucker (Guss)
1 Päckchen
Vanillepuddingpulver (Guss)
3 EL
Wasser (Guss)
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1352 (323)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
57,7 g
Fett
7,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen.
2
Butter, Eier und Zucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Das Mehl und Backpulver gut miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig einrühren.
3
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben, glatt streichen und die Apfelwürfel großzügig darauf verteilen. Über die Äpfel die Rosinen geben.
4
Aus den Streuselzutaten schnell die Streusel kneten und ebenfalls über die Äpfel streuen. Bei 200 °C ca. 30-40 Minuten backen. Danach etwas auskühlen lassen.
5
Puderzucker mit dem Puddingpulver mischen und ca. 3 EL Wasser dazugeben. Alles gut miteinander verrühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat und ein zähflüssiger Guss entstanden ist. Den Guss kreuz und quer über den noch warmen Kuchen verteilen und fest werden lassen

KOMMENTARE
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Benutzerbild von anjastog
   anjastog
total lecker... zum anbeisen... 5*
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
haben will.......lg
Benutzerbild von Marlinfaenger
   Marlinfaenger
Ich denke mal der muß schmecken. 5 Sterne und Adios

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