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Vinaigrette

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Apfelessig2 EL
Branntweinessig2 EL
Aceto Balsamico1 EL
Dijon Senf1 TL
Senf mittelscharf1 TL
etwas Löwensenf etwas
Olivenöl2 EL
Sonnenblumenöl4 EL
Basilikum etwas
Petersilie etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein schneiden und zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Mixer geben, pürieren, fertig! Petersilie und Basilikum je nach Geschmack zufügen, mit der Senfmenge kann man natürlich auch experimentieren. Schmeckt wunderbar als Dip zu frischen Artischocken!

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    Rezept von p****y
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