Dicke Bohnen- Quitten- Süpple
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dicke Bohnen- Quitten- Süpple 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quitte geschält,entkernt,gewürfelt | 400 g |
| Fleischsuppe | 4 Würfel |
| Kartoffeln geschält,gewürfelt | 400 g |
| Wasser | 2 l |
| Bohnenkraut | 3 Stiele |
| dicke Bohnen a.d. Glas | 400 g |
| Schweineschnitzel i.Streifen | 400 g |
| Öl | 2 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (54)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (54)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser aufkochen+ Fleischsuppenwürfel darin auflösen.
2.Quittenwürfel zugeben,bei mitteler Hitze 45 Min. garen.
3.Kartoffeln dann mit 2 Stielen Bohnenkraut zu den Quitten geben.Weitere 20 Min. garen.
4.Bohnen nach 8 Min. zugeben.
5.Fleisch mit salz+ Pfefferwürzen+ in Öl rundherum anbraten.
6.Bohnenkraut aus der Suppe fischen.Fleischstreifen in die Suppe geben.Restliche Bohnenkraut fein schneiden+ in die Suppe streuen.Heiss servieren.
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vom
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