Spaghetti con filetto di Pollo Mr. Oh's Main Mix
1 Stdmittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 Stk. |
| Zwiebeln | 3 Stk. |
| Knoblauchzehen | 6 Stk. |
| Jalapenos | 3 TL |
| Paprikaschoten rot | 2 Stk. |
| Walnüsse | 1 Päckchen |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Balsamico | 1 Schuss |
| Crema di Balsamico | 1 Schuss |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Paprikapulver | 1 Prise |
| Hähnchengewürz | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenos in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Walnüsse in Hälften brechen und etwas später dazugeben. Das Ganze nach ca. 5 Minuten mit Balsamico-Essig ablöschen und weitere ca.8 Minuten dünsten. Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und mit Hähnchengewürz einreiben.
2.Spaghetti in Salzwasser gar kochen und durch ein Sieb schütten.
3.Während die Nudeln kochen, das Fleisch in heißes Öl legen und braten. Am Ende mit Balsamico-Essig ablöschen und noch etwas weiter garen.
4.Die Nudeln in eine Schüssel füllen und mit etwas Olivenöl und Salz abschmecken. Das Gemüse unter die Nudeln rühren. Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit Balsamico-Creme verzieren.
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vom
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