Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Schwein Hackfleisch frisch | 750 gr |
thai ingwer geschält und gehackt | 1 stück |
Knoblauchzehen gehackt | 3 |
Thai-Koriander gehackt | 1 bund |
zitronengrasstängel gehackt | 1 |
ei | 1 |
Thai-Chilischote gehackt | 2 |
asiatische Fischsoße | 1 el |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett12,4 g
Zubereitung
1.alle zutaten in eine schüssel geben und miteinander verkneten..dann daraus flache frikadellen formen....in einer pfanne langsam goldbraun braten...dazu kann sojasoße zum dippen serviert werden...ich gebe auch noch als beilage kartoffelpüree dazu..
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
Kommentare zu „asiatische frikadellen“