USA Pan-American Steak

2 Std leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 250 Gramm
Lime Juice 2
Knoblauchpulver 1 Teelöffel
Rotwein dunkler ich benuetze Burgundywein 0,5 Tasse
Worcestershire Sosse 1 Teelöffel
Soja Sosse 1 Teelöffel
Hot Ssauce fluessig kommt von Louisiana -kleine Flasche 1 Teelöffel
Salz und Pfeffer zum wuerzen 1
Porterhouse Steak 4 cm dick 3 Pfund

Zubereitung

Butter und alle Gewuerze und Zutaten in einen kleine Topf. Koechle fuer 3 Minuten. Pour diese Marinade ueber das Steak, marinate fuer 2 Stunden,, drehe das Steak rum alle 15 Minuten. Dann unter den Grill im Ofen oder draussen auf BBQ Grill. Pinsel oft mit der Marinate. Steak mal anders mit Kick. Wenn Du nich scharf magst, lasse die Hot Sauce weg.

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