USA Hot Dog and Hamburger Relish

Zubereitung

• 1.Tomaten nicht schaelen nur sauber machen, Aepfel nicht schaelen nur Innen die Kerne rauss das gleiche mit der Paprikaschote Kerner rauss. Alles in eine Kuechenmachine mit Grober Klinge grob schneiden. Zur Seide stellen. Alle andere Zutaten in einen Topf zum kochen bringen, dann alles Gemuese aus der Kuechenmachine dazu, koechle alles fuer 30 Minuten, oder bis es dick ist, ruehre es manchmal. In ein heisses sauberes Glass giesen und schliessen. es macht so 2 Pints das ist 1/2 Liter. Ich mache immer double weil meine Familie das gerne auf Hot Dogs isst. Kann auch benutzt werden mit Frikadellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****f
  vom 09.09.2009