Tex/Mex - Cajun Gemüse

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebel frisch groß1 Stk.
Paprikaschoten grün1 Stk.
Stangensellerie klein2 Stk.
Frühstücksspeck - Bacon3 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1. Gemüse putzen, fein hacken und gut vermischen. Alufolie mit einpinseln. Als Unterlage die Baconscheiben auf die Folie legen und das Gemüse obendrauf. Alles gut einwickeln, sodass kein Saft auslaufen kann. Im Backofen bei 150 Grad ca. 40 Minuten garen.

    2. Wer mag kann das ganze mit Cajun-Gewürzmischung abschmecken.

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