Weissbrot

Rezept: Weissbrot
Für 3 Kastenform - Brote
2
Für 3 Kastenform - Brote
00:11
3
765
Zutaten für
15
Personen
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ZUTATEN
1
Mehl
575
Wasser
75
Olivenöl
20
Zucker / Salz
1
Hefe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Weissbrot

Die Hefe in etwas lauwarmem Wassser auflösen. Das Mehll mit dem Salz, dem Zucker und der Hefe gut verrühren. 30 Min. gehen lassen. Auf 3 Kastenformen verteilen und weitere 30 Minuten gehen lassen. Leicht mit Mehl bestäuben. Backofen auf 220 Grad vorheizen, dann die 3 Kastenformen in den Backofen stellen. Und nach 45 Minuten rausholen. Wer möchte kann gerne in den Teig, entkernte und kleingeschnittene Olivern mit dazu geben. Je nach Geschmack helle und dunkle Oliven, oder auch gemischt. Da man vorher nie weiss, wie viel ein jeder davon zu sich nimmt, kann ich schlecht sagen für vieviel Personen es reichen würde. 1-15 Personen, oder auch mehr, oder weniger.

KOMMENTARE
Weissbrot

Benutzerbild von Ellinor79
   Ellinor79
So ein frisches Weissbrot, das ist echt lecker! Da kann ich nur 5* da lassen! Ellen
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das wird auch noch mitrgenommen zu Florida nehme es gerne fuer 5 leckere Sterne
Benutzerbild von enten-martina
   enten-martina
Geklaut 5*

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