Mein süßer Sonntagsstuten....

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl 750 gr.
Dr. Oetker Hefeteig Garant 2 Päckchen
Salz 1 Prise
Zucker 100 gr
Eier 4 Stück
Crème fraîche 150 gr. von wem auch immer..... 2 Becher
Milch 200 ml

Zubereitung

1.Mehl mit Hefeteig Garant verrühren....restliche Zutaten dazugeben und alles 3 Minuten rühren.

2.Masse in Backform geben und 30 Minuten gehen lassen......brauch kein warmer Ort zu sein,einfach auf der Arbeitsplatte stehen lassen .

3.Brotbackform fetten und mit Mehl bestäuben.....Backofen..... Ober/Unterhitze....auf 180 Grad vorheizen .

4.Nach ca. 30 Minuten.....Brot in Ofen und ca.45 Minuten backen...... Schneller gehts glaube ich nicht.... )))))

5.Backe eigentlich am liebsten mit frischer Hefe....wollte es mal ausprobieren und wie man sieht es geht auch so.....

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