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Frühlingsquark

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Quark Magerstufe500 g
Petersilie1 Bund
Schnittlauch1 Bund
Zitrone½ Stück
Knoblauchzehe1
Milch150 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zwiebel½
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.1. Den Quark und die Mich miteinander verrühren, dass es eine cremige Masse ist. 2. Schnittlauch, Petersillie, Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in den Quark rühren. 3. Zitronensaft darüber trüfeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann 1/2 bis 1 Stunde ziehen lassen im Kühlschrank.

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    Rezept von A****a
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