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SourCream

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Quark500 Gramm
Crème fraîche250 Gramm
Kräutermischung TK1 Pk.
Kleine Zwiebeln2 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Essig4 EL
Salz1 TL
Zucker2 TL
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Quark und das Crème fraîche in eine Schüssel geben. Mit einem Rührgerät 3 Minuten rühren. Nun Essig, Salz, Zucker und Pfeffer dazugeben und nochmals gut rühren.

    2.Die Zwiebeln und den Knoblauch ganz fein hacken und gemeinsam mit der Kräutermischung zur Quarkmasse geben. Ggf. abschmecken und fertig. Hält sich im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage.

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    Rezept von S****n
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