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Tzatziki auf die leiche Art

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Saure Sahne150 gr
Magerquark200 gr
Zitrone1
Milch fettarm100 ml
Salatgurke1
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Salz ,Pfeffer, Dill etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Saure Sahne mit dem Quark und der Milch verrühren. Zitrone auspressen und den Saft dazugeben.

    2.Die Gurke schälen entkernen und fein raspeln.Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken.

    3.Alles zu der Quark - Mischung geben und mit Salz Pfeffer und Dill würzen.

    4.Das Tzatziki mindestens 1 Stunde ruhen lassen . Dann nochmal verrühren und genießen.

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    Rezept von Anna-Anita
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