Tzatziki aus OHZ

10 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark Magerstufe 500 g
Joghurt 1 Becher
Sahne 1 Becher
Gurke frisch 1 Stück
Knoblauchzehen 2 Stück
Salz,Pfeffer etwas

Zubereitung

Die Gurke ohne Schale fein raspeln, den Knoblauch hacken, mit Quark und Joghurt verrrühren. Die Sahne steif schlagen, unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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