Tzatziki

Rezept: Tzatziki
92
00:30
3
24849
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1
kleine Salatgurke
1 Prise
Salz
3
Knoblauchzehen
200 Gramm
Sahnejoghurt
100 Gramm
Sahnequark
1 EL
Weinessig
3 EL
Olivenöl
1 Prise
Pfeffer schwarz
1 EL
Dillspitzen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1050 (251)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
24,5 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Tzatziki

ZUBEREITUNG
Tzatziki

Gurke schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurke grob hacken, mit Salz bestreuen und 10 min. stehen lassen. Danach die Gurke gut ausdrücken. Joghurt, Quark, durchgepresste Knoblauchzehen, Essig und Öl verrühren, Gurke untermischen, mit Pfeffer, evtl. noch etwas Salz, und Dillspitzen abschmecken. Im Kühlschrank 2 Stunden stehen lassen

KOMMENTARE
Tzatziki

Benutzerbild von gotti47
   gotti47
selbst gemacht ist immer besser, 5*
Benutzerbild von Tigerbaby87
   Tigerbaby87
gibt nix besseres als Knoblauch *lecker*
Benutzerbild von lilshu
   lilshu
so mach ich auch immer tzaziki.....sehr leckere 5*

Um das Rezept "Tzatziki" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung