Knabberplatte mit Dips

Zubereitung

• 1.Kräuterquark : Quark, Salz, Pfeffer und Kräutermischung verrühren und kalt stellen.

  2.Zwiebelschmand : Schmand und Zwiebelsuppe verrühren und mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  3.Tzazikidip : Quark und joghurt verrühren, Gurke schälen und raspeln, Knoblauch pellen und pressen, mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank 2-3 Stunden ziehen lassen.

  4.Die Dips in Schalen in Schalen füllen und mit Salz und Gewürzkräckern servieren.

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  Rezept von Hoenowbear
  vom 11.03.2012