Zaziki

20 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magerquark 500 g
Schmand 4 Becher
Knoblauchzehen 7
Schnittlauch 1 Bund
Zitronensaft frisch gepresst 0,5 Stück
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
418 (100)
Eiweiß
11,6 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
4,2 g

Zubereitung

Magerquark und Schmand miteinander verrühren.Zitronensaft unterrühren. Knoblauchzehen schälen und in den Quark pressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch fein schneiden und zum Schluss nur kurz untermischen damit er nicht so zerquetscht wird. Nun im Kühlschrank ziehen lassen.

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