Avocadocreme mit Quark

20 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado 2
Magerquark 200 Gramm
Senf grob 1 Esslöffel
Zitrone frisch 1
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
309 (74)
Eiweiß
12,7 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
0,7 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Quark in eine Rührschüssel geben, mit Senf; Salz und Pfeffer verrühren.

2.Avocado schälen, zum Quark geben und mit einem Pürierstab zusammen pürieren, mit Zitronensaft abschmecken.

3.Passt gut zu Pell-oderBackkartoffel , oder zu Fladenbrot.

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