Schinkenrollen mit Quarkcreme
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Schinkenrollen mit Quarkcreme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinken gekocht | 8 Scheibe |
| Quark Magerstufe | 250 Gramm |
| Creme fraiche | 2 EL |
| Meerrettich frisch gerieben | 2 EL |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (73)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (73)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Quark , Creme fraîche, Petersilie und Meerrettich vemengen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf abschmecken, die Quarkmasse in je ein Blatt Schinken streichen, einrollen und nach Belieben garnieren.
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vom
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