rez. kl. Mahlz. - Möhren - Kartoffelpuffer mit Avocadocreme

Rezept: rez. kl. Mahlz. - Möhren - Kartoffelpuffer mit Avocadocreme
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Kartoffeln
250 gr.
Möhren
2
Zwiebeln
3
Eier
2 EL
Haferflocken
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
1
Avocado
1 EL
Senf
Pfeffer
1 zehe
Knoblauch
3 EL
Joghurt
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
347 (83)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
13,8 g
Fett
1,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
rez. kl. Mahlz. - Möhren - Kartoffelpuffer mit Avocadocreme

Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln reiben, mit den Eiern und Haferflocken mischen, Salz und Pfeffer unterrühren. In einer Pfanne mit wenig Öl jeweil 1 El. von der Mischung hineingeben, rund ausstreichen und von beiden Seiten goldbraun braten. Avocado pürieren und mit Salz, Senf, Knoblauch, Joghurt und Zitronensaft verrühren.

KOMMENTARE
rez. kl. Mahlz. - Möhren - Kartoffelpuffer mit Avocadocreme

Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
leckeres Rezept 5***** LG Rosa
Benutzerbild von Emmchen
   Emmchen
Toootal lecker 5*
Benutzerbild von schnecke1974
   schnecke1974
super lecker 5*
Benutzerbild von Marlinfaenger
   Marlinfaenger
Das ist ganz bestimmt was tolles. Superlecker ausgefallenes. Adios
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Huiiiii das muss ich haben - klingt absolut KLASSE!!!!! 5* LG

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