Fixe Pasta für Eilige

Zubereitung

• 1.Spaghetti kochen.

  2.Champignons entstielen, in Scheiben schneiden und auf gewünschte Größe zerkleinern. Schinken auch in kleine Stücke schneiden. Champignons anbraten, kurze Zeit später den zerkleinerten Schinken dazu und ebenfalls anbraten.

  3.Wenn Schinken und Champignons die gewünschte Röstung erreicht haben mit Wasser ablöschen, Soßenbinder (nach gewünschter Konsistenz) und restliche Gewürze (bis auf die Petersilie) hinzfügen. Kurz aufkochen lassen und gut umrühren. Zum Schluss noch die frische Petersilie (klein gerupft) in den Topf geben und fertig. Guten Appetit!

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  Rezept von A****1
  vom 18.08.2009