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Apfelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250
Backpulver1
Margarine125
Zucker125
Ei1
Äpfel6
Butter100
Büchsenmilch2
Mandeln150
Zucker150
Vanillezucker1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Für den Mürbeteig das Mehl, Backpulver,Margarine,Zucker und das Ei zu einem glatten Teig verarbeiten. In einen Topf die Butter schmelzen darauf die Büchsenmilch, geraspelten Mandeln, Zucker und Vanillezucker geben, alles zu einer masse schmelzen lassen. Dann die geraspelten Äpfel hinzugeben und kurz erwärmen lassen und vom Herd nehmen. Den Mürbeteig in eine Springform geben den Rand etwas hochziehen und die Apfelmasse drauf streichen. Nun geht der Kuchen für 45 min bei 175-200 grad in den Backofen. Am besten einen Tag vorher machen, denn er schmeckt noch besser wenn er etwas durchgezogen ist. Guten Hunger !!!!

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    Rezept von s****e
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