Apfel-Eierkuchen
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Eierkuchen 
Weitere Rezepte
Gedeckter Apfelkuchen Nach meiner Art
Backen: "Verkehrte" Apfel-Tarte aus der Pfanne
Apfelkuchen mit Baiserhaube
Apfelküchle mit Zucker und Zimt
Eierkuchen für Kinder von Kindern
Apfelpfannkuchen
Apfelpfannekuchen
Mein schneller Apfel-Schmarren
Apfelringe im Zimt-Bier-Teig
Apfelpfannkuchen mal was schnelles
Apfel im Bierteig --reicht für 25 Stück
Apfelpfannkuchen
Apfel-Zimt-Pfannkuchen
Apfel Pfannekuchen
Apfelküchle
pfannekuchen mit zimtapfel
Äpfel im Backteig auf Wachauer Art
Apfelküchle als Dessert
Oma´s Apfelkrapfen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 |
| Milch | ¼ Liter |
| Mehl | 80 Gramm |
| Salz | etwas |
| Apfel | 1 |
| Zucker | etwas |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eier und Mich verquirlen und dann nach und nach Mehl dazu rühren bis es langsam dickflüssig wird, aber richtig gut mit dem schneebesen quirlen. Prise Salz dazu, dann den Apfel ( ich bevorzuge Breaburn) schälen und in dünne Scheiben schneiden. Teig in die Pfanne geben, sehr dünn eine schicht, Apfelscheiben drauf und wenn die untere Seite leicht braun ist, dann den Eierkuchen wenden. Fertig wenn die zweite Seite auch leicht angebräunt ist, mit Zimt u Zucker bestreuen und serivieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****C
vom
Kommentare zu „Apfel-Eierkuchen“